為了幫B哥送行, 去那遙遠的對岸,
在12/21號那天, 他仍要為公司打拼的情況下,
我們特定去吃了他最愛的蝦子料理.....................
(好吧... 以上都是廢話 , 為了師出有名, 這種前言是必要的)
我用餐的旁邊放了一個小水族箱, 裡面活魚不少
三不五時就會有別桌的家長帶小朋友去另一端觀賞：「看~ 魚魚」
「紹興醉蝦」 B哥一吃後,驚為天人的一道菜, 之後每次加點都有它的蹤跡.
「麻油鮮蝦」 麻油雞吃膩了, 換換蝦子也挺新鮮的.
「豆酥鱈魚」 身為基隆人, 鱈魚是我常常吃到的一種魚, 以新鮮度我覺得還不錯.
「鳳梨蝦球」 這道菜就是個美麗的誤會了, 因為我們沒點, 是服務生送錯桌...0.0
「燒酒鮮蝦」 也是有酒入味, 不同於醉蝦, 他是熱呼呼的, 所以不喜歡冷蝦料理的人可以選這個替代.
「鹽烤鮮蝦」 這道就是我的愛了, 吃烤蝦不用擔心需要自己會動手而烤焦 ^0^~
「豬肋排」 我們覺得普普通通, 牛小排好吃多了, 不過牛小排忘記照相了..囧
「避風塘鮮蝦」 這道料理我沒啥印象, 因為恰巧我們聊到很有趣的話題, 大笑一陣後... 就失億了.
「蒜香烤鮮蝦」 也是烤蝦, 不怕蒜味的可以吃一 盤嘗嘗味道.
「糖醋鮮蝦」 這道上來時, 我們已經快吃不下了, 所以記憶中就是 "恩... 蝦料理"
「三杯中卷」 這就是壓垮我們的最後一根稻草了, 我們自以為份量不會很多(熱炒店的經驗法則)
結果來一大鍋, 有外面熱炒的兩三盤的分量.... 味道不錯, 但是我們的小宇宙已經無法爆發了...
其中忘記拍照的還有「胡椒蝦」, 沒點來吃的還有「檸檬鮮蝦」,「金沙鮮蝦」,「麻辣鮮蝦」,
「藥膳鮮蝦」,「上湯煨鮮蝦」,「咖哩鮮蝦」,「腐乳鮮蝦」,「花椒鮮蝦」,「三杯鮮蝦」等等....
有夠多種還沒吃到,好險我們沒點其他 奇奇怪怪的料理來吃, 不然應該會吐吧.....
他的飲料機也很特別, 我喜歡他的鮮萃茶設備, 還可以選 淡 ,中, 濃, 解膩挺不錯的~
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